** A supervisor is responsible for the day-to-day performance of a small group. It may be a team, a department or a shift. Typically the supervisor has experience in what the group does, and has earned the position based on management & belief that he/she is capable of guiding the team. ប្រធានផ្នែកគឺត្រូវទទួលខុសត្រូវសកម្មភាពការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់ក្រុម អាចជាក្រុម ផ្នែក ឬវេន ជាពិសេស ប្រធានផ្នែកត្រូវមានជំនាញធ្វើការជាក្រុម និងមានសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងក្រុម។ ** Detail Job Description - Supervise and participate in kitchen and dining area cleaning activities. - គ្រប់គ្រង និងចូលរួមក្នុងការងារសំអាតផ្ទះបាយ​ និងចង្រ្កាន - Resolve customer complaints regarding food service. - ដោះស្រាយការតវ៉ារបស់អតិថិជនទាក់ទងសេវាកម្មម្ហូប - Train workers in food preparation, and in service, sanitation, and safety procedures. - បង្រៀនបុគ្គលិកក្នុងការរៀបចំម្ហូប និងសេវាកម្ម អនាម័យ និង និតិវិធីសុវត្ថិភាព - Observe and evaluate workers and work procedures to ensure quality standards and service, and complete disciplinary write-ups. - សង្កេត និងវាយតម្លៃបុគ្គលិក និងអនុវត្តន៍និតិវិធីការងារដើម្បីធានាអំពីស្តង់ដារគុណភាព និងសេវាកម្ម និងបំពេញការពិន័យដែលកើតឡើង - Assign duties, responsibilities, and work stations to employees in accordance with work requirements. - បែងចែកការងារ ទទួលខុសត្រូវ និង បញ្ជាក់ការងារទៅបុគ្គលិកដោយផ្នែកតាមតំរូវការការងារ - Inspect supplies, equipment, and work areas to ensure efficient service and conformance to standards. - ត្រួតពិនិត្យការផ្គត់ផ្គង់ សំភារៈ និងកន្លែងការងារដើម្បីធានា​ សេវាកម្មគ្រប់គ្រាន់ និងគោរពតាមស្តង់ដារ - Control inventories of food, equipment, small ware and report shortages to designated personnel. - គ្រប់គ្រងស្តុកម្ហូប សំភារៈ ឃ្លាំង និង​រាយការណ៍ការខ្វះខាតទៅផ្នែកដែលពាក់ព័ន្ធ - Recommend measures for improving work procedures and worker performance to increase service quality and enhance job safety. - ផ្តល់មធ្យោបាយក្នុងពង្រឹងសមត្ថភាពការងារ និងអនុវត្តគុណភាពសេវាកម្ម និងសុវត្ថិភាពការងារ - Providing employee orientation and training, and conducting supervisory activities, such as creating work schedules or organizing employee time sheets. - ពន្យល់ការងារ​ បង្រៀន និងគ្រប់គ្រងសកម្មភាព ដូចជា បង្កើតកាលវិភាគការងារនិងចាត់ចែងម៉ោងការងារអោយបុគ្គលិក - Analyze operational problems, such as theft and wastage, and establish procedures to alleviate these problems. - វិភាគបញ្ហា ដូចជា ការលួច និង​ការខ្ជះខ្ជាយ និង​បង្កើតនិតិវិធីក្នុងការកាត់បន្ថយបញ្ហា - Record production, operational, and personnel data on specified forms provided by organization. - រៀបចំរបាយការណ៍ស្តីពីផលិតកម្ម ប្រតិបត្តិការណ៌ និង ទិន្នន័យបុគ្គលិក លើទំរង់ដែលផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុន - Develop equipment maintenance schedules and arrange for repairs. - បង្កើតកាលវិភាគថែទាំ និងជួសជុលសំភារៈ - Perform various financial activities, such as cash handling, deposit preparation, and monitor staff attendance. - ចាត់ចែងលើការងារហិរញ្ញវត្ថុដូចជា ប្រគល់លុយ រៀបចំលុយកក់ និង​តាមដានវត្តមានបុគ្គលិក - Purchase or requisition supplies and equipment needed to ensure quality and timely delivery of services. - ទិញ និងសួររកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងសំភារៈដែលចាំបាច់ក្នុងការធានាគុណភាព និងពេលវេលាផ្តល់សេវាកម្ម - Work with management to ensure that newly hired hourly associates receive orientation training - ធ្វើការជាមួយនឹងអ្នកគ្រប់គ្រងដើម្បីធានាថាបុគ្គលិកដែលចូលថ្មីបានទទួលនូវការបង្រៀនការងារ - Assist in working toward positive financial results. - ជួយដល់ការងារក្នុងហាងប្រកបដោយភាពវិជ្ជមានដើម្បីទទួលបានផលចំណេញ - Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff and Team Leader. - ជួយរក្សាការលើកទឹកចិត្តខ្ពស់ចំពោះបុគ្គលិក​ និងបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិក និងប្រធានក្រុម - Open and close shift in accordance with manager’s checklist. - បើក និងបិទហាងយោងតាមកាលវិភាគរបស់អ្នកគ្រប់គ្រង - Initiate aggressive staff interaction through seeking and soliciting feedback from staffs. - ផ្តួចផ្តើមគំនិតអោយបុគ្គលិកជួយគ្នាទៅវិញទៅមកដោយសង្កេត និងទទួលបានមតិរិះគន់ពីបុគ្គលិក - Train, maintain and enforce all standards using use records, menus appropriate reference materials. - បណ្តុះបណ្តាល រក្សា និងពង្រឹង ស្តង់ដារទាំងអស់ដែលកំពុងប្រើប្រាស់ ក្នុងការកត់ត្រារបាយការណ៍ បញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រឹមត្រូវ - Assist with Management in gathering and implementing all proper tools for running shift, (e.g., schedules, floor plans, daily open and closing checks). - ជួយដល់អ្នកគ្រប់គ្រងក្នុងការប្រមូល និងបំពេញការងារការងារអោយបានត្រឹមត្រូវក្នុងដំណើរវេនការងារ (ដូចជាកាលវិភាគការងារ ជូតឥដ្ឋ ការបើក និងបិទហាងប្រចាំថ្ងៃ) - Compile and balance cash receipts at the end of the day or shift without fail. - រៀបចំលុយអោយត្រូវជាមួយនឹងបង្កាន់ដៃលក់នៅពេលចប់វេន និងចុងម៉ោងការងារដោយមិនខុស - Complete all daily paper works timely and accurately. - រៀបចំឯកសារការងារប្រចាំថ្ងៃ អោយទាន់ពេលវេលា និងត្រឹមត្រូវ - Responsible store inventory ordering and well manage store inventories at all time. - ទទួលខុសត្រូវស្តុកក្នុងហាង និងចាត់ចែងស្តុកអោយទាន់ពេលវេលា - Support any other job or task given by Superior. - ជួយការងារផ្សេងៗទៀត និងការងារដែលផ្តល់ដោយអ្នកគ្រប់គ្រង

** Common Store Supervisor Job Requirements - Average minimum 2 years’ experience in food service or Vice Supervisor position - Minimum education: High school diploma or higher - Preferred education: Associate’s degree or higher in Hospitality or Food Service ** I have read and discussed the above and I fully understand the description of my job and agree to abide by this description of my duties.