** តួនាទី និងការទទួលខុសត្រូវ

1- ត្រួតពិនិត្យវត្តមានបុគ្គលិកកម្មករ ចាត់ចែងការងារបុគ្គលិកទៅតាមជំនាញ បទពិសោធន៍ ដើម្បីឲ្យប្រតិបត្តិការការងារដោយរលូន និងប្រសិទ្ធភាព

2- មានលទ្ធភាពរៀបចំកម្លាំងបុគ្គលិកកម្មករឲ្យស្របតាមទំហំផលិតកម្មប្រចាំថ្ងៃនិងធានាប្រតិបត្តិការផលិតកម្មដំណើររល្អ

3- មានចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ក្នុងការតាក់តែងសាច់ និងលទ្ធភាពបង្កើតផលិតផលថ្មីៗស្របតាមតម្រូវការរបស់ទីផ្សារ

4- ត្រួតពិនិត្យបញ្ជីសម្ភារនិងគ្រឿងបន្លាស់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ និងស្នើទិញក្នុងករណីមានការខ្វះខាតក្នុងការងារផលិតកម្ម

5- ធ្វើការវាយតម្លៃសម្ថភាពការងាររបស់បុគ្គលិកកម្មករប្រចាំខែ ដោយវាយតម្លៃលើភាពស្ទាត់ជំនាញ ភាពរហ័ស ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការបំពេញការងារ

6- អនុវត្តការងារ ដើម្បីធានាបាននូវផលិតផលមាន គុណភាព អនាម័យ និងសុវត្ថិភាព ទៅតាមការតម្រូវរបស់ HALAL, ផលិតកម្មល្អ(GMP), និងប្រព័ន្ទសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ(HACCP)

7- មានការយល់ដឹងការអនុវត្តសុវត្តិភាពចំណីអាហារ និងអាចបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិកកម្មករបាន

8- ទំនាក់ទំនងការងារជាមួយផ្នែកលក់ដើម្បីរៀបចំផលិតមុខទំនិញតាមចំនួនកំណត់ តាមលក្ខខណ្ឌបញ្ជាទិញ (Goods specification)

9- ប្រគល់ទំនិញបានផលិតទុកដាក់ឲ្យត្រឹមត្រូវមានសុវត្តិភាពនិងអនាម័យទៅឲ្យផ្នែកឃ្លាំងដើម្បីរក្សាទុកក្នុងឃ្លាំងទំនិញ

10- ដឹកនាំបុគ្គលិកកម្មករប្រជុំការងារប្រចាំថ្ងៃមុនម៉ោងប្រតិបត្តិការការងារ និងក្រោយពេលបញ្ចប់ម៉ោងប្រតិបត្តិការងារ

11- មានជំនាញទំនាក់ទំនង និងអន្តរបុគ្គលិកល្អ ការងារជាក្រុម ម្ចាស់ការ និងលទ្ធផលការងារជាចម្បង។

12- មានលទ្ធភាពសម្របខ្លួនធ្វើការងារគ្រប់ស្ថានភាពនិងជាមួយក្រុមការងារច្រើនផ្នែក

13- ត្រូវមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់លើការងារ និង សំរេចបានជោគជ័យតាមការកំណត់

14- រៀបចំរបាយការណ៍ផលិតកម្មប្រចាំថ្ងៃ

15- បំពេញការងារផ្សេងទៀតក្នុងតួនាទីនេះតាមការចាត់តាំងរបស់ថ្នាក់ដឹកនាំ

1- បរិញ្ញាប័ត្រផ្នែកចំណីអាហារ គ្រប់គ្រង/ពាណិជ្ជកម្ម រឺសញ្ញាបត្រប្រហាក់ប្រហែល

2- មានបទពិសោធន៍លើការងារផ្នែកគ្រប់គ្រងផលិតកម្មចាប់ពី ៣ ឆ្នាំឡើងទៅ

3- អាទិភាពសម្រាប់បេក្ខជនមានចំណេះដឹង/ជំនាញធ្វើការក្នុងផលិតកម្មសាច់និងអាហារកែច្នៃ

4- មានភាពស៊ាំជាមួយការងារក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ (ទាបជាង 10 អង្សាសេ)

5- មានភាពស្មោះត្រង់ ក្លាហាន មានទំនូលខុសត្រូវក្នុងការងារ និងតួនាទី

6- គោរពពេលវេលាអោយបានទៀងទាត់មានភាពឆ្លាតវៃក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហា

7- មានផ្នត់គំនិតរៀន និងអភិវឌ្ឍន៍ចំណេះដឹងជាប្រចាំ

8- អាចធ្វើការលើសម៉ោង ឬថ្ងៃឈប់សម្រាកបាន

9- សម្របខ្លួនធ្វើការងារជាក្រុម និងកែលំអរការងារជាប្រចាំ

10- ចេះប្រកុំព្យូទ័រ MS. Word, Excel, E-mail