Job Description

គោលបំណង: ធានាអោយបាននូវការអនុវត្តន៍ការងារក្នុងផ្នែក SMC នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនប្រកបដោយប្រសិទ្ធិភាព ដោយប្រកាន់ភ្ជាប់នូវគោលការណ៍អព្យាក្រឹត្យ តម្លាភាព និងលើកកម្ពស់ស្មារតីអប់រំបណ្តុះបណ្តាលលើកទឹកចិត្តបុគ្គលិកក្នុងឥរិយាបថសមរម្យ និងការរក្សាអោយបាននូវទំនាក់ទំនងល្អរវាងនិយោជកនិងនិយោជិត។

ភារកិច្ច និង ការទទួលខុសត្រូវ

1. គ្រប់គ្រង និងចាត់ចែងរៀបចំការងារក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារដើម្បីអនុវត្តន៍តម្រូវការរបស់ប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពម្ហូប អាហារ (ISO22000)

2. រៀបចំឯកសារតាមតម្រូវការរបស់ប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ (ISO22000)

3. សិក្សា HACCP

4. រៀបចំការធ្វើសវនកម្ម (Internal and External audit)

5. ចេញនូវវិធានការកែតម្រូវទៅលើការអនុវត្តន៍ផលិតកម្មស្អាត់(GMP)និងប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ (ISO22000) ហើយតានដានសកម្មភាពកែប្រែ (Follow up CAP)

6. អប់រំនិងការបណ្តុះបណ្តាលសមាជិកក្រុមការងារសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនិងបុគ្គលិកទៅលើផលិតកម្មស្អាត់ (GMP) និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ FSMS

7. រៀបចំទទួលនិងបញ្ចូលសកម្មភាពសំខាន់ផ្សេងៗ និងអនុវត្តតាមលំដាប់លំដោយក្នុងការបង្កើត និងការអនុ វត្តន៍ ថែទាំ និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពអំពី សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ FSMS

8. ធ្វើការទំនាក់ទំនងជាមួយដៃគូរខាងក្រៅលើរូបធាតុពាក់ព័ន្ធទៅនឹងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ FSMSដើម្បីធានា ជំរុញ ការ យល់ដឹងនៃតំរូវការសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅទូទាំងក្រុមហ៊ុន

9. ការងារផ្សេងទៀតត្រូវបានកំណត់ដោយប្រធានក្រុមហ៊ុន

Job Requirements

កំរិតអប់រំ : ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ អនុបណ្ឌិត គីមីម្ហូបអាហារ ឡើងទៅ

បទពិសោធន៍: ចាប់ពី៣ឆ្នាំឡើងទៅ ពាក់ព័ន្ធជាមួយការគ្រប់គ្រងនិងត្រួតពិនិត្យគុណភាពម្ហូបអាហារ

ជំនាញ : មានចំណេះដឹងខ្ពស់និងទូលំទូលាយផ្នែកសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និង មានសមត្ថភាពភាពជាអ្នកដឹកនាំ

ភាសា :ស្ទាត់ជំនាញភាសាខ្មែរ និងអង់គ្លេស។